This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now
 Pa de pages

PVP 1,60 € Pa rústic rodó de 500grs. D'tradicional format rodó, aquest pa rústic de mig quilo de pes està elaborat amb farines especials, i és sotmès a una elevada hidratació ia una doble i perllongada fermentació. És una varietat a la qual cal aplicar tècniques manuals en diverses fases de la seva elaboració, tant per al format com per afavorir el grenyat característic de la seva escorça.