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 Payesa

PVP:1,40€ Barra rústica de 270 grs. Una pieza de aspecto rústico y artesano, con forma fina y alargada, de 55 cm, corteza greñada, de un dorado intenso, algo enharinada y con puntas pronunciadas. Una corteza fina y crujiente, muy fácil de comer, que guarda en su interior una miga fresca y aromática, de ligero alveolado e intenso sabor a pan rústico de estilo italiano, muy apreciado en la gastronomía mediterránea. Las cualidades que distinguen a la nueva Payesa de Berlys, sólo se consiguen tras